La Izzo Academy nasce dalla volontà di promuovere e diffondere nel mondo la cultura dell’Espresso Izzo. È un centro di eccellenza che offre opportunità di formazione e aggiornamento sulle migliori tecniche di estrazione del caffè.

Attraverso la Izzo Academy organizziamo corsi di formazione presso la nostra sede di Anagni (FR) con attività pratica e teorica sulle nostre macchine a leva per ottenere l’estrazione di un perfetto Espresso Izzo.

I corsi di formazione della nostra Academy vengono effettuati anche a domicilio: i nostri maestri dell’espresso, con i nostri esclusivi van, presenti in tutto il territorio e appositamente allestiti con bar interno, illustrano le migliori tecniche di estrazione del caffè, nonché la cura della macchina e delle attrezzature dimostrando come servire in tazza il vero espresso di qualità.