Con grande orgoglio condividiamo le innovazioni che abbiamo apportato al nostro gruppo a leva con l’introduzione del brevetto Flush&Push presentato al pubblico in occasione del Sigep 2024 e già in dotazione, a gran richiesta, sulle nostre macchine.
La sfida alla base del processo di ideazione e realizzazione di questo sistema era quella di intervenire su due criticità del gruppo a leva: i tempi impiegati dal gruppo tra un’erogazione e l’altra e l’affaticamento dell’operatore nell’utilizzo della macchina a ritmi sostenuti e tempi prolungati.
Oggi possiamo affermare di aver vinto quella sfida poiché siamo riusciti ad intervenire sull’unica porzione di tempo che non compromette la resa in tazza e al tempo stesso abbiamo alleggerito il carico fisico dell’operatore in alcune operazioni.
Restano invariate gestualità e creatività che caratterizzano il gruppo a leva e che lo renderanno sempre il miglior alleato di quel barista che vuole stupire ciascun cliente erogando un espresso dalle infinite sfumature.
Nel video troverai tutti i dettagli sul sistema “Flush&Push”