Prossimo appuntamento:
10/11 Novembre 2024
AGROGEPACIOK / Lecce
MODULO DI PARTECIPAZIONE
Gruppo Izzo, dal 1979, con passione, amore e determinazione, porta nei suoi bar un espresso unico nel suo genere: un caffè vellutato, dolce e fruttato, un “cioccolato” che si riconosce ed apprezza anche senza zucchero, una miscela unica, frutto di un’estrazione perfetta ad opera di macchine a leva ideate per preparare l’inconfondibile espresso Izzo.
L’azienda Izzo ha sempre riconosciuto il ruolo fondamentale del barista la cui conoscenza, esperienza e manualità determinano l’espressione massima del caffè servito in tazza.
Per questo motivo dal 2006 gruppo Izzo ha investito nella Izzo Academy, un centro di eccellenza che offre opportunità di formazione e aggiornamento sulle migliori tecniche di estrazione del caffè, con l’obiettivo di promuovere e diffondere nel mondo la cultura dell’espresso Izzo.
Questa formula è divenuta itinerante per poter consolidare il legame con i clienti sul territorio, offrendo loro formazione continua e aggiornamento sulle tecniche di estrazione e sui nuovi prodotti e soprattutto per tenere sempre vivo il confronto e l’ascolto con le realtà a marchio Izzo, cuore pulsante del gruppo.
L’Accademia è una vera e propria scuola i cui insegnanti, i maestri dell’Espresso Izzo, formano i baristi affinchè l’espresso servito in tazza sia l’eccellenza capace di emozionare gli intenditori, garantendo una clientela soddisfatta ed in continua crescita.
La prossima tappa del tour della Scuola dell’Espresso Izzo sarà la Campania, la culla del caffè, e per l’occasione verrà offerta una giornata di formazione speciale: una full immersion sui prodotti, le tecniche di estrazione e le importanti innovazioni introdotte sul gruppo a leva.
A conclusione dell’evento un appuntamento speciale con uno dei maggiori maestri di latte art. L’appuntamento è previsto per il 7 ottobre a Torre del Greco, splendida cornice sul golfo.
CONSENSO PRIVACY
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